Rezept Sommergetränke
Rezepte für je einen Cocktail von Barkeeperin Linh Nguyen aus Marburg.
Rezept: Limonade "H hoch zwei"
Zutaten:
- 150 ml Hibiskus-Tee
- 2 cl Holundersirup
- 1 cl Zitronensaft
- 10 Blatt Minze
- 1 Eiswürfel
außerdem:
- 1 Highball (Longdrink-Glas)
Zubereitung:
- Eiswürfel in das Glas geben
- alle Zutaten hinzufügen und mit dem Eiswürfel verrühren
- nach Belieben garnieren und genießen
Rezept: Dragon Spritz
Zutaten:
- 1 cl Gurkensirup
- 1,5 cl Yuzu & Kalamansi (Gin Liqueur)
- 1 cl Zitronensaft
- 100 ml Prosecco
- ½ TL Drachenfruchtpulver
- 1 Eiswürfel
außerdem:
- 1 Highball (Longdrink-Glas)
Zubereitung:
- Zitronensaft und Drachenfruchtpulver verrühren
- einen Eiswürfel in das Glas geben
- alle Zutaten hinzufügen und mit dem Eiswürfel verrühren
Rezept: Limonade "Litschi Wonder"
Zutaten:
- 4 cl Litschi-Saft
- 4 cl Limettensaft
- 4 cl Pink Pepper Cordial
- Tonic Water zum Auffüllen
- 1 Eiswürfel
außerdem:
- 1 Weinglas
Pink Pepper Cordial
Zutaten:
- 250 ml Litschi-Saft
- 250 ml Limettensaft
- Pink Pepper
- 250 g Zucker
Zubereitung:
- alle Zutaten in einen Topf geben
- kurz aufkochen lassen
- absieben und abkühlen lassen
Zubereitung "Litschi Wonder":
- einen Eiswürfel in das Glas geben
- alle Zutaten hinzufügen und mit dem Eiswürfel verrühren
Rezept: Exotic Bier Spritz
Zutaten:
- 2 cl Yuzu & Kalamansi-Sirup
- Bier (z. B. Pilsener oder Weizen) zum Auffüllen
Zubereitung:
- einen Eiswürfel in das Glas geben
- beide Zutaten hinzufügen und mit dem Eiswürfel verrühren
außerdem:
- 1 Weinglas
Sendung: hr-fernsehen, "hallo hessen", 03.07.2024, 16:00 Uhr