Rezepte für je einen Cocktail von Barkeeperin Linh Nguyen aus Marburg.

Rezept: Limonade "H hoch zwei"

Zutaten:

• 150 ml Hibiskus-Tee
• 2 cl Holundersirup
• 1 cl Zitronensaft
• 10 Blatt Minze
• 1 Eiswürfel

außerdem:

• 1 Highball (Longdrink-Glas)

Zubereitung:

1. Eiswürfel in das Glas geben
2. alle Zutaten hinzufügen und mit dem Eiswürfel verrühren
3. nach Belieben garnieren und genießen

Rezept: Dragon Spritz

Zutaten:

• 1 cl Gurkensirup
• 1,5 cl Yuzu & Kalamansi (Gin Liqueur)
• 1 cl Zitronensaft
• 100 ml Prosecco
• ½ TL Drachenfruchtpulver
• 1 Eiswürfel

außerdem:

• 1 Highball (Longdrink-Glas)

Zubereitung:

1. Zitronensaft und Drachenfruchtpulver verrühren
2. einen Eiswürfel in das Glas geben
3. alle Zutaten hinzufügen und mit dem Eiswürfel verrühren

Rezept: Limonade "Litschi Wonder"

Zutaten:

• 4 cl Litschi-Saft
• 4 cl Limettensaft
• 4 cl Pink Pepper Cordial
• Tonic Water zum Auffüllen
• 1 Eiswürfel

außerdem:

• 1 Weinglas

Pink Pepper Cordial

Zutaten:

• 250 ml Litschi-Saft
• 250 ml Limettensaft
• Pink Pepper
• 250 g Zucker

Zubereitung:

1. alle Zutaten in einen Topf geben
2. kurz aufkochen lassen
3. absieben und abkühlen lassen

Zubereitung "Litschi Wonder":

1. einen Eiswürfel in das Glas geben
2. alle Zutaten hinzufügen und mit dem Eiswürfel verrühren

Rezept: Exotic Bier Spritz

Zutaten:

• 2 cl Yuzu & Kalamansi-Sirup
• Bier (z. B. Pilsener oder Weizen) zum Auffüllen

Zubereitung:

1. einen Eiswürfel in das Glas geben
2. beide Zutaten hinzufügen und mit dem Eiswürfel verrühren

außerdem:

• 1 Weinglas

Sendung: hr-fernsehen, "hallo hessen", 03.07.2024, 16:00 Uhr