Zutaten:

• 1 Bund Radieschen
• 1 - 2 Frühlingszwiebeln
• 250 g Frischkäse
• 1 EL Crème Fraîche
• 1 EL Meerrettich, frisch gerieben
• je eine Prise Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Radieschen vom Grünen befreien, waschen und in feine Stifte schneiden.
2. Frischkäse, Crème Fraîche und Meerrettich verrühren.
3. Radieschen-Stifte trocken tupfen und mit Frühlingszwiebeln untermischen.
4. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Rezepte Alle Rezepte aus dem hr-fernsehen

Zur Übersicht

Sendung: hr-fernsehen, "hallo hessen", 28.02.2023 16:00 Uhr