Rezept Pastasalat aus dem Lunchglas
Dieses Rezept kommt von Foodblogger Carmine Stillitano.
Zutaten:
- Nudeln nach Wahl
- halbierte Mini-Mozzarellakugeln
- halbierte Cocktailtomaten
- frisches Basilikum
- Olivenöl
- Zitronensaft und Zitronenabrieb
- (Die Menge variiert je nach Wunsch)
Zubereitung:
- Nudeln al dente kochen
- Mini-Mozzarellakugeln und Cocktailtomaten halbieren
- Basilikumblätter abzupfen und abwaschen
- alles in ein Lunchglas geben und verschließen
- für das Dressing Olivenöl, Zitronensaft und Zitronenabrieb vermengen
- das Dressing kurz vorm Verzehren über den Salat geben
Sendung: hr-fernsehen, "Die Ratgeber", 09.08.2023, 18:45 Uhr