Rezept Pancake-Eiswürfel
Diese Pancakes können auch zu Eiswürfeln portioniert werden.Wenn es mal schnell gehen soll, lässt sich so ruckzuck ein leckeres Frühstück zaubern.
Pancakes auf Teller
Bild © hr
Zutaten:
250 g Weizenmehl
3 EL Zucker (in unserem Fall wurde brauner Zucker genommen)
2 TL Backpulver
1 Prise Salz
2 Eier
200 ml Milch
Zubereitung:
Alle Zutaten zusammen in eine Schüssel geben und dann vermischen bis eine zähe Masse entsteht.
Pancakes in Butter oder Speiseöl ausbacken. Oder portionsweise einfrieren.
Sendung: hr-fernsehen, "Die Ratgeber", 06.01.2023, 18:45 Uhr