Rezept KüKaLeiWa (Kümmel-Kartoffel-Leinsamen-Wasser)
Schützt die Schleimhaut der Speiseröhre.
Zutaten:
- 2 TL Kümmelkörner (nicht gemahlen)
- 2 mittelgroße Kartoffeln
- 2 - 3 TL Leinsamen (nicht gemahlen)
- 2 Liter Wasser
Zubereitung:
- die Zutaten in einem Topf aufsetzen und 20 Minuten kochen
- anschließend durch ein feines Sieb abgießen und dabei den Sud auffangen
- man erhält etwa 1,5 Liter Sud
- diesen innerhalb von zwei Tagen in Abständen von einigen Stunden warm trinken
- den Sud erwärmt man erst kurz vor dem Trinken
- am besten startet man direkt morgens 20 Minuten vor dem Frühstück mit einem warmen Glas „KüKaLeiWa“
- den Sud im Kühlschrank aufbewahren
Sendung: hr-fernsehen, "die Ratgeber", 05.04.2023, 18:45 Uhr