Rezept Karottensuppe nach Moro
Hilft bei Durchfall, der von Bakterien ausgelöst wurde und sollte direkt zu Beginn der Erkrankung gegessen werden.
Zutaten:
- 500 g Karotten
- 1 l Wasser
- 3 g Salz
Zubereitung:
- die Karotten schälen und kleinschneiden
- mit 1 l Wasser in einen Topf geben und eine Stunde lang weichkochen
- anschließend pürieren
- mit kochendem Wasser wieder auf 1 l auffüllen und salzen
Sendung: hr-fernsehen, "Die Ratgeber", 13.04.2023, 18:45 Uhr