Rezept Hackfleisch-Gemüse-Spieße aus dem Toaster

Dieses Gericht kommt von Mirko Reeh, Koch aus Frankfurt.

Hackfleisch-Gemüse-Spieße aus dem Toaster
Die etwas andere Idee für den Toaster: Hackfleisch-Gemüse-Spieße Bild © hr
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Zutaten:

  • 200 g Hackfleisch gemischt
  • 1 Paprika
  • 200 g kleine Tomaten
  • 1 Zwiebel
  • Kräuter nach Wahl
  • Salz und Pfeffer
  • (Holz-)Spieße

Zubereitung:

  • Zwiebel klein schneiden
  • mit dem Hackfleisch und den Kräutern mischen
  • würzen mit Salz und Pfeffer
  • aus der Hackfleisch-Masse Bällchen Formen und aufspießen
  • dabei darauf achten, dass die Bällchen nicht zu dick werden
  • Paprika und Tomaten klein schneiden und mit aufspießen
  • in den Toaster geben und zwei Mal toasten
  • hierzu zum Beispiel eine BBQ Sauce reichen

Sendung: hr-fernsehen, "Die Ratgeber", 14.10.2024, 18:45 Uhr

Quelle: hr-fernsehen