Rezept Eiweißbrot mit Avocado-Stampf

Dieses Rezept für eine Portion kommt von Foodblogger Carmine Stillitano, Gießen.

Brot mit Avocadostampf
Symbolbild Bild © Imago Images / Panthermedia
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Zutaten:

  • 1 Scheibe Eiweißbrot
  • 1 Avocado
  • fettarmer Frischkäse
  • Knoblauch
  • Salz und Pfeffer
  • Zitrone
  • frische Kräuter

Zubereitung:

  • Avocado schälen, Fruchtfleisch zerdrücken und mit dem Frischkäse vermengen, ggf. Pürierstab verwenden
  • mit den Gewürzen, Kräutern und etwas Zitronensaft abschmecken
  • auf dem Eiweißbrot verteilen und anrichten

Sendung: hr-fernsehen, "Die Ratgeber", 15.02.2023, 18:45 Uhr

Quelle: hr-fernsehen