Rezept Eierlikör-Kreppel
Dieses Rezept wurde uns freundlicherweise von der Konditorei Sabel aus Glashütten zur Verfügung gestellt.
Schmeckt nicht nur zur Fastnacht: Eierlikör-Kreppel
Bild © hr
Zutaten:
- 250 g gekochter Vanillepudding
- 500 g geschlagene Sahne
- ca. 25 g Sahnesteif
- ca. 100 ml Eierlikör
- 6 – 10 ungefüllte Kreppel
- Puderzucker zum Bestäuben
Zubereitung:
- Vanillepudding nach Packungsanleitung kochen und abkühlen lassen
- Sahne mit Sahnesteif aufschlagen
- die fertige Sahne unter den Pudding heben und mit dem Eierlikör abschmecken
- etwas anziehen lassen
- die Kreppel aufschneiden
- mit der Sahnemischung füllen
- mit Puderzucker bestäuben und genießen
Sendung: hr-fernsehen, "Die Ratgeber", 12.02.2024, 18:45 Uhr