Rezept Dattel-Haselnuss-Brotaufstrich
Dieses Rezept kommt von Dr. Stephan Lück, Ernährungswerk, Köln.
Symbolbild
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Zutaten:
- 150 ml Biomilch
- 2 EL Haselnüsse (geröstet)
- 3 EL Datteln
Zubereitung:
- Milch im Topf aufkochen lassen
- die Haselnüsse und Datteln dazu geben
- 10 Minuten ziehen lassen
- anschließend mit dem Pürierstab fein mixen
Sendung: hr-fernsehen, "Die Ratgeber", 04.01.2023, 18:45 Uhr