Rezepte News: Aktuelle Nachrichten im Überblick

Rezept Hawaii-Bowl

Ein Rezept von Nicole Trost, Trinitii in Frankfurt am Main.

11.04.23|Rezepte |

Quarkblätterteig-Teilchen auf einem blau-weiß-gemusterten Teller, neben einem blau-weiß karrierten Geschirrtuch.

Rezept Quarkblätterteig-Teilchen

Ein Rezept für 4 - 5 Teilchen von Iris von Stephanitz, Vorführhandwerkerin im Hessenpark, Neu-Anspach. Diese Teilchen stammen von meiner Mutter und wurden das ganze Jahr über zu Ostern oder zu festen Anlässen, wie beispielsweise Geburtstagsfeiern gebacken. Wer sich noch nie an Blätterteig versucht hat, dem wird dieses einfache Quarkblätterteig-Rezept gefallen. Der Clou daran ist die Füllung aus Marzipan und Aprikosenmarmelade. Wer es noch ein wenig extravaganter mag, fügt der Füllung noch etwas Marillen-Likör hinzu.

06.04.23|Sendungen A-Z |

Ein Osterbrot in Zopfform, bestreut mit Puderzucker auf dunklem Grund.

Rezept Osterbrot in Zopfform

Ein Rezept für ein Osterbrot von Iris von Stephanitz, Vorführhandwerkerin im Hessenpark, Neu-Anspach. Das Rezept stammt aus dem Kochbuch der Margarete Abée, das ab 1906 teilweise von ihrer Marburger Großmama Abée, einer geborenen Scheffer, für sie geschrieben wurde. Das Kochbuch weist neben einer Reihe an deftigen Gerichten, auch Salatrezepte, süße Speisen, Kompott und Marmeladen sowie verschiedenes Gebäck auf. Das folgende Rezept des Osterbrots stammt aus frühen Nachkriegstagen des Zweiten Weltkriegs, als mit Ersatzprodukten wie Trocken-Ei, Trockenmilch und Margarine gebacken werden musste.

06.04.23|Sendungen A-Z |

Rezept Hawaii-Bowl

Rezept Quarkblätterteig-Teilchen

Rezept Osterbrot in Zopfform

Rezept Casatiello Napoletano

Rezept Zander-Saltimbocca mit Risotto

Rezept Pfannkuchen mit weißem Spargel

Rezept Tagliatelle all‘amatriciana

Rezept Original Neapolitanische Pizza

Rezept Paniertes Rotbarschfilet mit Bärlauch-Kartoffelsalat

Rezept Matjes mit Sauce nach Hausfrauenart

Rezept Ostermenü

Rezept Herzhafte Haferflocken

Rezept Financiers mit Verveine und Früchten

Rezept Cremiger Käsekuchen mit Wildheidelbeeren

Rezept Kräuterbutter "Grüne Soße"

Rezept Scheckers Grüne Soße

Rezept Frühstücks-Smoothie

Rezept Gemüse-Kartoffel-Pfanne

Rezept Hafer-Apfel-Birnen-Joghurt-Schichtspeise

Rezept Schweinefilet im Kräutermantel mit überbackenen Sahnekartoffeln

Rezept Pikantfruchtiges Tomaten-Mango-Süppchen

Rezept Osterbrot

Rezept Ravioli gefüllt mit grüner Soße

Rezept Süß-sauer eingelegte Radieschen

Rezept Kalbsröllchen mit rotem Pesto, Kräuter-Schmand und Bratkartoffeln

Rezept Gefüllte Kohlrabi mit Shrimps und Reis

Rezept Radieschen-Apfel-Dip

Rezept Gebratener Kabeljau mit krossen Petersilienkartoffeln und Rahmkraut

Rezept Bärlauch-Nudeln mit Räucherlachs

Rezept Eclairs

Rezept Eierlikörkuchen bzw. Eierlikör-Muffins zu Ostern

Rezept Tricolor-Gugelhupf

Rezept Pilz-Ziegen-Schafskäse-Creme-Füllung mit Rote Bete-Türmchen und Linsensalat

Rezept Linsen-Falafel und rote Bete mit Ziegenkäse-Nuss-Pralinen

Rezept Gemüse-Nuggets mit Feta und Haferflocken, Gemüse-Pommes und zuckerfreiem Ketchup

Rezept Wilde Grüne Soße

Rezept Nudeln mit Brennnesselsauce

Rezept Wildkräuter-Salz

Rezept Süßkartoffel-Spinat-Curry

Rezept Ko Samui Soße