Rezept Petersilien-Forelle
Ein Rezept von Kevin Pommerenke, Fischzucht Wetterfeld, Hofladen in Laubach
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Zutaten:
- 1 EL Petersilie
- 1 EL geschnittene Tomaten
- 1 EL Champignons
- 1 EL Butter
- 1 Prise gebrochener Pfeffer
- 1 Forelle, ausgenommen und entgrätet
Zubereitung:
Die Zutaten in die Forelle geben und die Forelle anschließend auf einem Grill braten.