Rezept Knoblauch-Forelle
Ein Rezept von Kevin Pommerenke, "Fischzucht Wetterfeld", Hofladen in Laubach.
Bild © hr
Zutaten:
- 1 Prise geriebene Bio-Zitrone
- 1 Prise gebrochener Pfeffer
- 1 kleine Zehe Knoblauch
- 1 EL Butter
- 1 EL Schnittlauch
- 1 EL Tomaten geschnitten
- 1 Forelle, ausgenommen und entgrätet
Zubereitung:
Die Zutaten in die Forelle geben und die Forelle anschließend auf einem Grill braten.
